פריטים בסיסיים במחירים מפתיעים

יוצא לי להסתובב לא מעט בחנויות מדהימות שמציעות מגוון מטורף של מוצרים וכלים לאפיה ובישול. כשאני נכנסת לחנות אני מגלה עולם שלם, כמות אדירה של אביזרים. לעיתים זו אותה הגברת בשינוי אדרת ולעיתים אביזרים מוזרים שאין לי מושג למה נועדו ורק אחרי ברור מקיף אני מצליחה להבין, שזו בעצם עוד דרך "להקל" עלינו ו"לקצר את הדרך" ועל הדרך להוציא מאיתנו עוד כמה גרושים :-).

ולכן, אני כאן, בשביל לעשות סדר בבלגן...

מחירים- בדרום תל אביב ובחנויות מקומיות און-ליין ניתן למצוא מוצרים במחירים טובים. לא תמיד יש לנו את הזמן להמתין ש"דוד אלי" יגיע ויתדפק על דלתנו. ולכן אני ממליצה לעשות בדיקה ראשונית ואפילו להתייעץ בפורומים השונים ולקבל המלצות על מקומות שבהם ניתן למצוא את מבוקשינו.

איכויות- לרוב, את המוצרים שמוכרים בארץ, ניתן למצוא גם ברשת ("אלי" ו"אי-ביי") ובדרך כלל זה בדיוק אותו המוצר, מאותו המפעל, באותה אריזה ובתוספת של כמה עשרות או מאות שקלים.

אני רוצה להמליץ על כמה "גמדים" הכרחיים לכל אופה חובב:

1. סט צנטרים לזילוף וקישוט עוגות (piping nozzle)- הסט כולל צנטרים בגדלים ופיות שונות, מסמר לזילוף של פרח ומתאם לשקיות זילוף. עלות כ-70 ש"ח לסט של 52 חלקים

2. מתאמים לשקיות זילוף (piping nozzle adaptor)- בעזרת המתאם ניתן להחליף צנטרים שונים בשקית זילוף אחת, כאשר בשקית זילוף יש צבע מסויים של קרם ואני רוצה לזלף צורות שונות באותו הצבע, אני פשוט מחליפה צנטר במתאם וככה חוסכת שקיות ועבודה כפולה.. עלות כ-3 ש"ח ליחידה. אני ממליצה לרכוש לפחות 5 מתאמים.

3. שקיות זילוף (piping bag)- שקיות זילוף מקצועיות חד פעמיות, מבד, או פלסטיק עולות דיי יקר והן דורשות תחזוקה נאותה. אני ממליצה על שקיות חד פעמיות פשוטות כשבסיום העבודה אני פשוט זורקת לפח בלי לחשוב פעמיים. הן מתאימות לזילוף כתחביב ופחות לעבודה מקצועית אבל מי סופר. עלות בין 10 ל-15 ש"ח למארז של 100 יחידות.

4. תבניות סיליקון (silicone mold)- בצורות ולשימושים שונים זה כל כך זול וממש כיף ליצור איתן, מתאימות לבצק סוכר, שוקולד, מקפאים שונים ועוד. עלות בין 5 ל-30 ש"ח לתבנית.

5. חותכנים (Cookie Cutter)- ממתכת או פלסטיק עם או בלי תבליטים, כל אחד והאהבה שלו. אני מאוד אוהבת חותכנים ממתכת הם מדוייקים בתוצאה וניתנים לשטיפה בקלות. חותכנים מפלסטיק עם תבליטים ממש מגניבים והתוצאה מתוקה להפליא. ניתן להשתמש בהם גם להכנת קישוטים מבצק סוכר. עלות בין 3 ל-10 ש"ח ליחידה.

#קניותברשת #מוצריםמומלצים